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檢測概述

食品理化指標，如包括物理性狀、有效成分和雜質等反映出食品的內(nèi)在質量。能院檢測依據(jù)產(chǎn)品執(zhí)行標準，運用分析的手段，對各類食品（包括原料、輔助材料、半成品及成品）的理化指標進行檢測，以保證產(chǎn)品的質量合格，同時出具國家認可第三方檢測報告。

背景

食品是否符合食用要求，往往要通過理化分析，才能確認。食品的內(nèi)在質量，包括物理性狀、有效成分和雜質等。一般根據(jù)食品的不同食用要求制定出不同的理化指標。依據(jù)食品的物理、化學和物理化學的基本理論和國家食品安全標準，運用分析的手段，對各類食品（包括原料、輔助材料、半成品及成品）的理化指標進行檢測，以保證產(chǎn)品的質量合格。

適用品種

糧食加工品、油脂類、果蔬制品、畜產(chǎn)品、飲料、糖果制品、膨化食品、糕點、餅干、酒類、速凍食品、罐頭、水產(chǎn)制品、乳制品、豆制品、調(diào)味品、蜂產(chǎn)品、保健食品等食品